为进一步加强校园食品安全管理工作,确保师生“舌尖上的安全”。我校于10月9日召开食品安全月调度会,出席本次会议有:赵齐阳副校长,学校办公室赖柳副主任、陈莹镔副主任,江门校区综合管理办公室黄金荣主任、李引章副主任,学校食品安全员黄汉坤老师、叶德志老师、闫嘉良老师,广州和江门两校区食堂、商户负责人,部分学生代表。
我校食品安全员及食堂食品安全总监对9月份的食品安全工作情况进行了汇报,主要内容有食品安全日管控、周排查问题汇总及整改落实情况、食品原料验收情况、投诉处理情况、供应商审核及管理情况、从业人员食品安全相关培训情况、食品安全日管控检查问题落实情况、较大风险隐患排查整改情况等。
学校办公室陈莹镔副主任根据《广东省教育厅关于加强校园食品安全和膳食经费管理工作的通知》组织学习,针对“日管控、周排查”发现的问题提出整改要求,切实维护师生“舌尖上的安全”。
赵齐阳副校长充分肯定全体人员维护食品安全的工作成果,同时提出了三点工作的要求:1.确保食品安全工作落到实处。2.持续加强食品安全全流程管理,常抓不懈。3.针对出现问题,要明确主体责任,加大问责力度,对投诉问题较多的单位,将实施退出机制。
文字 | 学安会 黄国耿 黄国祥
图片 | 学安会 叶顺 吴斌杰 张晓威
编辑 | 学安会 徐士婷
初审 | 叶德志
复审 | 陈莹镔
终审 | 赖柳