
2025年3月11日下午14:00,我校在五饭堂二楼开展广州华商职业学院2025年春季学期校园安全培训,学校办公室、第五食堂、东区商铺、学安会、蓝焰荔志消防宣传队相关人员在现场参加培训。
黄汉坤老师对食品安全日管控的要求、饭堂信息公告、学校和企业食品安全管理员持证在岗、高风险食品原料和菜谱排查、备餐间(专间)规范管理、原料及食品加工用水控制、设施设备及维护、校园商户管理办法等方面开展了食品安全宣传培训,对确保师生健康、提升行业标准、维护校园稳定以及增强华商形象具有重大意义。
蓝焰荔志消防宣传队张樱豫对餐饮店火灾案例、食堂及商铺排查的火灾隐患、逃生自救方法及灭火器材使用进行了消防安全培训,提升了后勤人员消防安全意识,使全体人员掌握火灾疏散逃生及应对火灾的能力。
陈莹镔副主任在校园食品安全和消防安全上围绕做好“责任在心,技能在手,安全在行”提出建议:一是食堂及商铺务必严格规范操作,二是加强细节管控,三是提升服务意识。
此次校园安全培训,进一步提升我校从业人员的食品安全意识和消防安全意识,确保我校安全管理工作有序开展。相关人员的合照,为此次培训画上圆满的句号。
拍摄 | 学校安全理事会 何炫良 温秋锦
编辑 | 学校安全理事会 洪文熙
校对 | 学校安全理事会 徐士婷 黄国祥
初审 | 叶德志
复审 | 陈莹镔
终审 | 袁晓斌